Popular posts

• 

  ماذا يُقصد بالكاسكارا: اكتشاف النكهة الفريدة ومزايا شاي كرز القهوة

  Posted in: وصفات القهوة والمشروبات, منتجات وأفكار فريدة للقهوة

  418 Views 0 Liked

  ماذا يُقصد بالكاسكارا؟ إنه مشروب شبيه بالشاي مصنوع من قشور كرز القهوة المجفف، والمعروف بنكهته الغنية بالفاكهة وأقل شهرة من القهوة. وستوضح هذه المقالة بالتفصيل ما هو الكاسكارا، وطعمه، وكيفية الاستمتاع به.

  اقرأ المزيد
• 

  ما هي القهوة البيضاء وكيفية صنعها: الطعم، والأصول، ودليل التحضير

  Posted in: وصفات القهوة والمشروبات

  409 Views 0 Liked

  القهوة البيضاء هي قهوة محمصة قليلاً، يتم تحميصها على درجة حرارة 162 درجة مئوية تقريباً، مما ينتج عنه لون أصفر باهت. لها نكهة فريدة من نوعها بنكهة الجوز ومحتوى عالٍ من الكافيين. يشرح هذا المقال ”ما هي القهوة البيضاء وكيف تُصنع“، ويغطي عمليات التحميص والتحضيرالمميزة لها.

  اقرأ المزيد
• 

  إتقان صب القهوة: كيف تُحضِّر القهوة باستخدام مُحضِّرات القهوة من كاليتا

  Posted in: طرق وتقنيات تحضير القهوة

  409 Views 0 Liked

  ابدأ في ثورة تحضير القهوة التي تتحدى السيادة طويلة الأمد لقُمعي الترشيح V60 وكيميكس. إليك وعاء التقطير ويف من كاليتا، لتحضير القهوة بطريقة الصب، الذي ازدهر بصمت جنبًا إلى جنب مع نظائره المعروفة لسنوات، والذي يتيح نهجًا مميزًا لتحضير القهوة. وعاء التقطير ويف من كاليتا بقاعدته المسطحة محكمة الغلق التي تتميز بوجود ثلاث ثقوب صغيرة يُقدِّم طريقة جديدة تختلف فيها عن مُحضِّرات القهوة المخروطية التقليدية. اكتشف مذاقًا فريدًا أثناء استكشافك نقاط اختلاف هذه المُحضِّرة من خلال إطلاق العنان لتجربة...

  اقرأ المزيد
• 

  الاختلافات بين القهوة التركية والإسبريسو: مقارنة تفصيلية بين القهوة التركية والإسبريسو

  Posted in:

  408 Views 0 Liked

  تختلف القهوة التركية والإسبريسو في تقنيات التحضير وحجم الطحن والنكهة. استكشف الاختلافات الرئيسية بين القهوة التركية والإسبريسو في هذه المقالة واكتشف ما الذي يجعل كل منهما فريداً من نوعه.

  اقرأ المزيد
• 

  أفكار فريدة لهدايا القهوة لعشاقها

  Posted in: إكسسوارات وأدوات تحضير القهوة, منتجات وأفكار فريدة للقهوة

  405 Views 0 Liked

  هل تتساءل ما الهدية المناسبة لعاشق للقهوة لديه كل شيء؟ أفكار هدايا القهوة التي اخترناها بحرص تمتد لتشمل نطاق كامل يبدأ من الهدايا التي لا غنى عنها وحتى الهدايا المبتكرة، مما يضمن أن هناك شيئًا مميزًا لكل من محبِّي القهوة. هون من أمر البحث عن الهدية من خلال الاستعانة باقتراحاتنا لمعدات القهوة، المصممة بشكل جميل، واختيارات القهوة النادرة والانغماس في تجارب القهوة. استعد لإضافة لفتة ذات معنى تحترِم شغف مُستلِم الهدية للقهوة مع الاحتفاظ بنفس محتويات المقال كسر مبهج يتم اكتشافه.

  اقرأ المزيد
• 

  القهوة الكولومبية مقابل القهوة البرازيلية: ما الفرق وأيهما أفضل؟

  Posted in: ثقافة القهوة وأصولها

  398 Views 0 Liked

  ما الذي يجعل القهوة الكولومبية مختلفة عن القهوة البرازيلية؟ في هذا المقال، نستكشف القهوة الكولومبية مقابل القهوة البرازيلية - ما الفرق بينهما؟ تشتهر القهوة الكولومبية، التي تُزرع على ارتفاعات عالية، بحموضتها الزاهية ونكهاتها الدقيقة. أما القهوة البرازيلية، التي تُنتج في المناطق المنخفضة الارتفاع، فتتميز بمذاقها الجريء والقوي. تعرّف على كيفية تأثير ظروف الزراعة وطرق المعالجة وأصناف الحبوب على كل منها، واكتشف أيهما قد يكون المفضل لديك.

  اقرأ المزيد
• 

  آلة إسبرسو روكيت أبارتامنتو ضد آلة إسبرسو نوفا سيمونيلي أوسكار II - أيهما تتفوق؟

  Posted in: مقارنات بين آلات و ادوات تحضير القهوة

  392 Views 1 Liked

  هل تواجه صعوبة في الاختيار بين آلة الإسبرسو روكيت أبارتامنتو و آلة الإسبرسو نوفا سيمونيلي أوسكار II؟ تقطع هذه المقالة زحام الأفكار بينهم للتحديد أي آلة تتفوق من حيث تجربة المستخدم وجودة الإستخلاص والميزات الخاصة. سواء كنت من عشاق الإسبريسو السريع أو تسعى إلى الكفاءة والاتساق، اكتشف أي من الآلات يناسبك بشكل أكبر.

  اقرأ المزيد
• 

  مقارنة بين طاحنة يوريكا وطاحنة باراتزا: الوصول للطحن المثالي

  Posted in: مقارنات بين آلات و ادوات تحضير القهوة

  387 Views 0 Liked

  هل تفاضل بين الخيارات المتوفرة في كل من طاحنتي الإسبريسو يوريكا وباراتزا؟ تتناول مقارنتنا المباشرة لهذين الموديلين الشائعين اهتماماتك الأساسية، كما تتعمق في جوانب مثل جودة الطحن وسهولة الاستخدام وطول العمر — وهي عناصر مهم لدى أي من عشاق الإسبريسو. إليكم تحليل "المقارنة بين طاحنة الإسبريسو يوريكا سبيشاليتا وباراتزا سيتيي 270" لتوجيه قرارك برؤى عملية بدون تعقيدات.

  اقرأ المزيد
• 

  كل ما تحتاج معرفته عن ثقافة القهوة الإيطالية

  Posted in: ثقافة القهوة وأصولها

  384 Views 0 Liked

  القهوة الإيطالية أكثر من مجرد مشروب؛ إنها تجربة ثقافية. ستتعرف في هذا الدليل على كل ما تحتاج إلى معرفته عن القهوة الإيطالية، بدءاً من تاريخها الغني وطقوسها اليومية إلى أنواع مشروبات القهوة المختلفة وكيفية تحضيرها في المنزل. سواءً كنت من هواة القهوة أو مجرد فضولي، فإن هذه المقالة ستغمرك في عالم القهوة الإيطالية.

  اقرأ المزيد
• 

  نتائج مفاجئة من اختبارات لانس هيدريك لأدوات توزيع القهوة (دبليو دي تي، أوتوكوب، مونراكير، إن سي دي)

  Posted in: مقالات

  373 Views 0 Liked

  إذا كنت تبحث عن أفضل أدوات توزيع القهوة التي اختبرها لانس هيدريك، ففقد وصلت. في هذه المقالة نكشف الأداة التي تتربع على العرش. نوقف الضجيج لنقدم لك نتيجة واضحة  حتى تتمكن من اتخاذ قرار واضح لصنع كوب الإسبريسو الخاص بك.

  اقرأ المزيد