Popular posts

• 

  فعالية رحلة القهوة مع فيكتوريا أردوينو في المملكة العربية السعودية

  Posted in: مقالات, طرق وتقنيات تحضير القهوة

  1268 Views 2 Liked

  هل تتساءل عن مغامرة رحلة القهوة -كوفي فلايت- وماذا تعني؟ يستكشف هذا المقال سحر هذه الفعالية التي أقيمت في عدة مدن بالتعاون مع شركة فيكتوريا أردوينو وكافاشوب حيث استمتع عشاق القهوة بطرق التحضير المختلفة، وتذوقوا خلطات فريدة من نوعها، وتفاعلوا مع كبار صانعي القهوة باستخدام أحدث معدات فيكتوريا أردوينو. تابع القراءة لاكتشاف الرحلة الحسية والأفكار التي تمت مشاركتها في هذا الحدث الذي لا يُنسى.

  اقرأ المزيد
• 

  وصفات الفرابوتشينو بالكراميل الكريمي للاستمتاع بمشروب منزلي مبهج

  Posted in: وصفات القهوة والمشروبات

  1239 Views 0 Liked

  هل سبق لك أن رغبت في تناول فرابوتشينو كريمي بالكراميل ولكن لم تشعر برغبة في مغادرة منزلك المريح؟ حسنًا، دعنا نطلعك كيف بإمكانك أن تصنع هذا الكوب بنفسك! نحن هنا لجلب تجربة المقهى إلى مطبخك مع أفضل وصفات الفرابوتشينو بالكراميل حتى تستمتع باحتساء أفضل فرابوتشينو كريمي بالكراميل.

  اقرأ المزيد
• 

  أفضل الإكسسوارات الأساسية لمحضر القهوة المنزلي: ارتقِ بتحضير قهوتك

  Posted in: إكسسوارات وأدوات تحضير القهوة

  1204 Views 0 Liked

  هل تسعى لإتقان الإسبريسو في المنزل؟ يأخذك هذا الدليل العملي في جولة عبر الإكسسوارات الأساسية لمحضر القهوة المنزلي. اكتشف كيف يمكن للإبريق والمطحنة والكبس المناسبين أن يحولوا مشروبك لمستوى أفضل بكثير. نغوص مباشرة فيما يهم حقًا لإعداد الإسبريسو الخاص بك -- الوظيفة والجودة -- حتى تتمكن من تعزيز مهاراتك كمحضر قهوة بثقة.

  اقرأ المزيد
• 

  جدول تنظيف الة الاسبريسو وشرح عملي للتنظيف

  Posted in: العناية بأدوات القهوة وصيانتها

  1136 Views 2 Liked

  تنظيف آلة القهوة باستمرار ضرورة لكل باريستا في المقهى أو البيت. إذا كنت تريد الحصول على أفضل مذاق لقهوتك، فإن التنظيف المنتظم يمنع تراكم الأوساخ والزيوت ويضمن لك ثبات مثالي في جودة الاستخلاص كما يطيل من العمر الافتراضي للآلة.

  اقرأ المزيد
• 

  أفضل الأطعمة التي تتناسب مع القهوة: أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاتة الكلاسيكية

  Posted in: مقالات, وصفات القهوة والمشروبات

  1132 Views 1 Liked

  هل تبحث عن أفضل وصفة بسكويت برقائق الشوكولاتة الكلاسيكية التي تتناسب تمامًا مع القهوة؟ في هذه المقالة، ستجد وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة لهذه الكوكيز المحبوبة، بالإضافة إلى غيرها من الأطعمة اللذيذة مثل البسكويت، وخبز الغريبة وكرواسون اللوز - وهي أطعمة تتناسب مع القهوة أفضل وصفة كلاسيكية لرقائق الشوكولاتة الكلاسيكية - لتعزيز تجربة القهوة الخاصة بك.

  اقرأ المزيد
• 

  قيلولة القهوة ”نابتشينو“: الحل الأمثل لتعزيز الإنتاجية والطاقة

  Posted in: مقالات, ثقافة القهوة وأصولها

  1054 Views 3 Liked

  هل تبحث عن حيلة لتعزيز إنتاجيتك؟ قد تكون قيلولة القهوة، وهي عبارة عن شرب القهوة ثم أخذ قيلولة قصيرة، هي الحل الأمثل. توضح هذه المقالة كيف تزيد قيلولة القهوة من اليقظة والطاقة، وتقدم رؤى علمية ونصائح عملية لتحقيق أقصى استفادة منها.

  اقرأ المزيد
• 

  ملحقات V60 الأساسية: الغلايات والمطاحن والموازين

  Posted in: طرق وتقنيات تحضير القهوة

  1047 Views 0 Liked

  إذا كنت تهدف إلى إتقان تحضير قهوة الفلتر V60، فإن استخدام الملحقات المناسبة أمر بالغ الأهمية. سوف ترشدك هذه المقالة إلى ملحقات هاريو V60 الأساسية، بما في ذلك الغلايات، و غيرها من ملحقات V60 الأساسية. استعد للاستمتاع بلعبة تحضير القهوة.

  اقرأ المزيد
• 

  قهوة النايترو الباردة: كيفية تحضيرها في المنزل

  Posted in: مقالات, طرق وتقنيات تحضير القهوة, وصفات القهوة والمشروبات

  1006 Views 0 Liked

  إن قهوة النايترو الباردة هي قهوة باردة مملوءة بالنيتروجين، مما يمنحها قواماً ناعماً ودسماً. هل لديك فضول لمعرفة جوانبها الفريدة وكيفية تحضيرها؟ تابع القراءة لاكتشاف أصولها ومذاقها ونصائح تحضيرها في المنزل.

  اقرأ المزيد
• 

  عبارات عن القهوة | شعر عن القهوة واقتباسات عربية وعالمية

  Posted in: مقالات, ثقافة القهوة وأصولها

  193 Views -2 Liked

  ارتبطت القهوة بالمزاج والصفاء الذهني في الأدب العربي والعالمي، إذ عبّر الكُتّاب عن أثرها في تهدئة النفس وتنظيم الإحساس قبل بدء اليوم. تُعد هذه النصوص من أبرز عبارات عن القهوة التي تناولت المزاج والتأمل في الأدب العربي والعالمي.يقول محمود درويش واصفًا هذا الارتباط العميق: «القهوة لا تُشرب على عجل، القهوة أخت الوقت، تُحتسى على مهل.» ويصفها أيضًا بوصفها حالة داخلية: «القهوة هي القراءة العلنية لكتاب النفس المفتوح.» أما في الأدب العالمي، فيربط بلزاك القهوة بتحفيز الفكر: «هذا الشراب الأسود...

  اقرأ المزيد
• 

  مقارنة مضخات مكائن الإسبريسو: الفرق بين المضخة الاهتزازية، الدورانية، ومضخة التروس (Gear Pump)

  Posted in: مقارنات بين آلات و ادوات تحضير القهوة

  157 Views 3 Liked

  عند شراء ماكينة إسبريسو، يركز بعض المستخدمين على التصميم أو العلامة التجارية، لكن نوع المضخة هو أحد أهم العوامل التي تؤثر مباشرة على جودة الاستخلاص، ثبات الطعم، مستوى الضجيج، وعمر الماكينة. المضخة هي القلب الحقيقي لماكينة الإسبريسو، فهي المسؤولة عن توليد الضغط الذي يدفع الماء الساخن عبر البن المطحون. في هذا المقال نستعرض أنواع مضخات مكائن الإسبريسو، ونوضح الفروقات العملية بينها، مع أمثلة حقيقية لمكائن معروفة في السوق السعودي. تختلف مضخات مكائن الإسبريسو بين الاهتزازية، الدورانية، ومضخة...

  اقرأ المزيد