Popular posts

• 

  الأومامي والقهوة: اكتشف الطعم الخامس في كوبك

  Posted in: مقالات, معالجة القهوة ونكهتها, مقارنات بين آلات و ادوات تحضير القهوة, طرق وتقنيات تحضير القهوة

  468 Views 0 Liked

  هل تتساءل كيف يعزز الأومامي قهوتك؟ الأومامي، الذي يُطلق عليه غالبًا الطعم الخامس، يضفي تعقيدًا لذيذًا على القهوة يثري نكهتها. تتعمق هذه المقالة في كيفية تقاطع الأومامي والقهوة، وتكشف عن العلم والعوامل الرئيسية والطرق لإظهار هذا الطعم المثير للاهتمام في مشروبك.

  اقرأ المزيد
• 

  الطعام الذي تتناوله يؤثر في طعم القهوة

  Posted in: مقالات, وصفات القهوة والمشروبات

  452 Views 0 Liked

  هل تشعر بالفضول حول كيفية تأثير الطعام على مذاق القهوة؟ يمكن للطعام الذي تتناوله أن يعزز أو يخفي نكهة القهوة، مما يجعل كل رشفة تجربة فريدة من نوعها. سيرشدك هذا الدليل إلى كيفية تفاعل الأطعمة الحمضية والمرة والحلوة والدسمة مع قهوتك، بالإضافة إلى نصائح حول أفضل مزيج من هذه الأطعمة. استعد للارتقاء بمستوى قهوتك!

  اقرأ المزيد
• 

  مصطلحات القهوة الشائعة: من الحبة إلى الكوب

  Posted in: مقالات, تقنيات تحضير الإسبريسو, العناية بأدوات القهوة وصيانتها

  442 Views 0 Liked

  القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي عالم من النكهات والتقنيات. سواء كنت من محبي القهوة العاديين أو من محبي صنع القهوة في المنزل، فإن فهم مصطلحات القهوة قد يجعل تجربتك أكثر متعة.

  اقرأ المزيد
• 

  ملحقات V60 الأساسية: الغلايات والمطاحن والموازين

  Posted in: طرق وتقنيات تحضير القهوة

  401 Views 0 Liked

  إذا كنت تهدف إلى إتقان تحضير قهوة الفلتر V60، فإن استخدام الملحقات المناسبة أمر بالغ الأهمية. سوف ترشدك هذه المقالة إلى ملحقات هاريو V60 الأساسية، بما في ذلك الغلايات، و غيرها من ملحقات V60 الأساسية. استعد للاستمتاع بلعبة تحضير القهوة.

  اقرأ المزيد
• 

  أفضل الأطعمة التي تتناسب مع القهوة: أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاتة الكلاسيكية

  Posted in: مقالات, وصفات القهوة والمشروبات

  381 Views 0 Liked

  هل تبحث عن أفضل وصفة بسكويت برقائق الشوكولاتة الكلاسيكية التي تتناسب تمامًا مع القهوة؟ في هذه المقالة، ستجد وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة لهذه الكوكيز المحبوبة، بالإضافة إلى غيرها من الأطعمة اللذيذة مثل البسكويت، وخبز الغريبة وكرواسون اللوز - وهي أطعمة تتناسب مع القهوة أفضل وصفة كلاسيكية لرقائق الشوكولاتة الكلاسيكية - لتعزيز تجربة القهوة الخاصة بك.

  اقرأ المزيد
• 

  قيلولة القهوة ”نابتشينو“: الحل الأمثل لتعزيز الإنتاجية والطاقة

  Posted in: مقالات, ثقافة القهوة وأصولها

  363 Views 1 Liked

  هل تبحث عن حيلة لتعزيز إنتاجيتك؟ قد تكون قيلولة القهوة، وهي عبارة عن شرب القهوة ثم أخذ قيلولة قصيرة، هي الحل الأمثل. توضح هذه المقالة كيف تزيد قيلولة القهوة من اليقظة والطاقة، وتقدم رؤى علمية ونصائح عملية لتحقيق أقصى استفادة منها.

  اقرأ المزيد
• 

  قهوة النايترو الباردة: كيفية تحضيرها في المنزل

  Posted in: مقالات, طرق وتقنيات تحضير القهوة, وصفات القهوة والمشروبات

  329 Views 0 Liked

  إن قهوة النايترو الباردة هي قهوة باردة مملوءة بالنيتروجين، مما يمنحها قواماً ناعماً ودسماً. هل لديك فضول لمعرفة جوانبها الفريدة وكيفية تحضيرها؟ تابع القراءة لاكتشاف أصولها ومذاقها ونصائح تحضيرها في المنزل.

  اقرأ المزيد
• 

  جدول تنظيف الة الاسبريسو وشرح عملي للتنظيف

  Posted in: العناية بأدوات القهوة وصيانتها

  279 Views 0 Liked

  تنظيف آلة القهوة باستمرار ضرورة لكل باريستا في المقهى أو البيت. إذا كنت تريد الحصول على أفضل مذاق لقهوتك، فإن التنظيف المنتظم يمنع تراكم الأوساخ والزيوت ويضمن لك ثبات مثالي في جودة الاستخلاص كما يطيل من العمر الافتراضي للآلة.

  اقرأ المزيد