عن شاي آسام: هو شاي أحمر تم تسميته نسبة إلى ولاية أسام الهندية (ألأكبر في العالم من حيث زراعة الشاي) والتي تقع في أقصى شمال الهند جنوب سلسلة جبال الهيمالايا الشرقية. واحد من أشهر وأفخر أنواع الشاي في العالم. تزرع أوراق الشاي معظمها بالقرب أو عند مستوى سطح البحر ويتميز بنكهة شعيرية ولون غامق ومشع ذو كثافة ومذاق سوف يسعد جميع عشاق الشاي. يشتهر شاي أسام بكونه شاي مناسب للإفطار غالباً ما يضاف له الحليب، سيساعدك هذا الشاي على بدء يوم جميل.
قائمة المكونات: الشاي الأسود آسام (الهند ، آسام), يحفظ في مكان بارد وجاف
تعليمات التحضير: يوضع 2 غ في 200 ملم من الماء المغلي بدرجة حرارة 85-95 درجة مئوية، ويترك منقوعاً لمدة 3-4 دقائق , ثم يحرّك.