ذات طعم غني أصيل يجمع نقاوة القهوة السعودية الفاخرة بمذاقها المميز وعطرها المعهود الذي يفوح من غرفة الروشن وهي الغرفة التي خصصت لاستقبال الضيوف واكرامهم بالقهوة عند السعوديين قديماً
طريقة التحضير :يتم غلي القهوة لمدة 10 دقائق، ثم تترك لمدة دقيقتين بعد الغلي. ويتم صبها في الدّلة للتقديم. يضاف الهيل و الزعفران حسب الرغبة.