قهوة انفيوجن

محاصيل انفيوجن معالجة بطرق غير تقليدية، مثل التخمير مع الفواكه أو الزيوت أو غيرها من المكونات، تُعرف غالبًا باسم القهوة المنقوعة (Infused Coffee). وتندرج تحتها مسميات متعددة مثل المعالجة بالتخمير المشترك (Co-Fermentation)، أو المعالجة بالنقع (Infusion Processing)، أو ما يُعرف بـ محاصيل الانفيوجن أو قهوة انفيوزد، وتُصنّف في بعض الأحيان كمحاصيل قهوة فاخرة ومحدودة.

تُستخدم هذه الأساليب المبتكرة مثل المعالجة اللاهوائية والمعالجة بالفاكهة لتعزيز أو تغيير النكهات الطبيعية لحبوب القهوة المختصة، ما يخلق قهوة بنكهات مضافة تختلف عن الطابع التقليدي. ويُطلق على هذه المحاصيل أحيانًا قهوة انفيوجن أو قهوة انفيوزد، وتستهدف من يبحث عن طعم جديد لقهوته.

Showing 1-5 of 5 item(s)

متاح

اختيارات كافاشوب

بلاك نايت شمام كولومبيا حبوب قهوة

Black Knight

MP-BLC-MELON

1 التقييمات

 85.00

حبوب كاملةمعالجة انفيوجن وهي عملية حفظ يتم فيها عزل القهوة عن الأكسجين مع إضافة فواكهة طبيعية او مجففة لتعزيز تكون الخمائر الطبيعيةالمنطقة: ويلاالسلالة: كاتوراالارتفاع 2150 فوق سطح البحرذات  إيحاءات شمام، جوافة، لافندريتميز محصول الشمام من كولومبيا يتميز المحصول بفاكهية عالية يبرز فيها الشمام بشكل واضح وإيحاء الجوافة مع عطرية اللافندر اللطيفةالمحصول...

متاح

قهوة انفيوزد

بلاك نايت أناناس كولومبيا حبوب قهوة

Black Knight

MP-BLC-PINAPPLE

 85.00

حبوب كاملةمعالجة انفيوجن وهي عملية حفظ يتم فيها عزل القهوة عن الأكسجين مع إضافة فواكهة طبيعية او مجففة لتعزيز تكون الخمائر الطبيعيةالمنطقة: ويلاالسلالة: كاتوراالارتفاع 2150 فوق سطح البحرذات  إيحاءات الأناناس والكيوي وجوز الهنديتميز محصول أناناس من كولومبيا بفاكهية عالية يبرز فيها الأناناس بشكل مميز وجوز الهند بحلاوته اللطيفةالمحصول مناسب لمشروبات...

متاح

مفردة المصدر

محمصة آش ويفر حبوب قهوة 250غ

Ash Roastery

MP-ASH-WAFER

1 التقييمات

 58.03

الوزن: 250غ حبوب كاملة الاستخدامات: فلتر واسبريسو.المنشأ: برازيل الإيحاءات:  بسكويت ويفر - فانيلا - بندق - شوكولاتة - كاراميل المعالجة: لاهوائية (شوكولاتة)التقييم: 87.25الارتفاع: 1040-1200 مالسلالة: كاتوايوصف النكهة القصير: نكهات بسكويت الويفر والفانيلا والبندق مع لمسات من الشوكولاتة والكاراميلالأداة‭/‬المشروب‭ ‬الموصى‭...

متاح

قهوة انفيوزد

محمصة جرن بوكمس ليمتد بكج

Jorn Roastery

MP-JRN-LIMTEDBOX

 200.00

تم إنتقاء افضل المحاصيل حيث خضعت لمعالجة عزل لاهوائي خاص معزز بالفواكه الناضجة أستمرت لمدة 120 ساعة   تتكون المجموعة من 3 محاصيل فاخرة لكل محصول 100غ مع أكواب  كولومبيا كوكنت- ذات ايحاءات جوز الهند، فانيلا، حلاوة، شوكولاتة بيضاء، ليمونادا   كولومبيا مندرين- ذات ايحاءات شراب القيقيب، جريب فروت، فواكه حمراء، توت كولومبيا...

محمصة سيلفرسكن للقهوة المختصة من كولومبيا - باشن فروت 250 جرام - حبوب كاملة

محمصة سيلفرسكن للقهوة المختصة من كولومبيا - باشن فروت 250 جرام - حبوب كاملة 2

متاح

القهوة المختصة

محمصة سيلفرسكن للقهوة المختصة من كولومبيا -...

Silverskin

PASSION

 77.05

تبدأ رحلة قهوة باشن فروت بمزيج مصنوع بعناية من سلالة كاستيلو. هذه المعالجة تسلط الضوء على التخمير المعزز المبتكر مع الفواكه الذي يحدد شكله الفريد.يخضع الكرز لعملية تخمير مسبقة لمدة 24 ساعة في أكياس بلاستيكية، تليها 24 ساعة من تخمير كرزة البن. بعد ازالة اللب، يتم تخمير الحبوب لاهوائيًا لمدة 5 أيام مع فاكهة الباشن فروت، مما يسمح للقهوة بامتصاص نكهات الفواكه...