.
مطحنة مالكونيق SD X64 سنقل دوز
سعر خاص:
استمتع بتجربة طحن احترافية في منزلك مع مطحنة مالكونيق X64 SD سنقل دوز من الشركة الألمانية الرائدة Mahlkönig، المصنّع الأكثر اعتمادًا عالميًا لدى محترفي القهوة والمقاهي المختصة.
تم تصميم هذه المطحنة لعشاق القهوة الذين يبحثون عن دقة طحن عالية، ثبات في الاستخلاص، وطحن بدون هدر لجميع طرق التحضير.
مميزات مطحنة مالكونيق X64 SD سنقل دوز:
- قرص طحن مسطح 64 مم من فولاذ مقوّى لضمان طحن متجانس وثابت
- نظام سنقل دوز حقيقي (Single Dose) بدون بقايا مع تقنية منع تطاير الحبوب
- تحكم دقيق لا محدود في درجة الطحن من الإسبريسو الناعم إلى القهوة المقطرة
- تشغيل هادئ وأداء سريع بسرعة 1,950 دورة/دقيقة وقدرة طحن 2.5–6 غرام/ثانية
- خيارات متعددة لوعاء البن: وعاء 30غ، إضافة 100غ، ومضخة هوائية 80غ
وجدت سعر أفضل في مكان آخر؟
إضغط لتحصل على مطابقة سعر الآن
عندك أسئلة ومحتاج خبير؟ نقدم لك استشارة بشكل مجاني! تواصل مع خبرائنا للقهوة الآن!
الوصف
تفاصيل المنتج
- وزن
- 4.8 kg
- سرعة الشفرة (دورة في الدقيقة)
- 0
- أبعاد المنتج
- 14.3 × 24.9 × 25.3 cm
- الجهد (V)
- 220-240 V // 50/60 Hz
- قطر شفرة الطحن (ملم)
- 64
- شفرة الطحن مصنوعة من
- Special steel
التقييمات
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين X64 SD و EK43؟
الفرق بين مطحنة مالكونيق X64 SD و مطحنة مالكونيق EK43 يكمن في طريقة الاستخدام، حجم الشفرات، وحجم العمل المستهدف، رغم أن كلاهما يقدّم جودة طحن احترافية من شركة Mahlkönig الألمانية.
مالكونيق X64 SD – سنقل دوز للاستخدام الدقيق
تم تصميم X64 SD كنظام Single Dose مخصص لعشاق القهوة المختصة، الباريستا المنزليين، والمقاهي الصغيرة التي تركز على الدقة وتعدد طرق التحضير.
- شفرات طحن مسطحة 64 مم
- نظام سنقل دوز بدون بقايا (Zero Retention)
- مثالية للإسبريسو والقهوة المقطرة
- حجم مدمج وتشغيل هادئ
- تحكم دقيق وسريع في درجة الطحن
- مناسبة للاستخدام المنزلي الاحترافي والطلبات المحدودة
- الخيار الأفضل لمن يبحث عن أفضل مطحنة سنقل دوز بجودة تجارية.
مالكونيق EK43 – أداء تجاري عالي الحجم
تُعد EK43 أيقونة مطاحن القهوة التجارية، ومصممة للمقاهي المختصة، المحامص، والبيئات ذات حجم العمل العالي.
- شفرات طحن مسطحة 98 مم
- إنتاجية عالية جدًا
- مصممة للعمل المتواصل والكميات الكبيرة
- حجم أكبر واستهلاك مساحة أعلى
- مثالية للمقاهي ومحامص القهوة
- الخيار الأفضل للاستخدام التجاري المكثف والكميات الكبيرة.
كيف تختار درجة الطحن المناسبة لطريقة التحضير؟
على الجهة الخلفية لغطاء مطحنة X64 SD سنقل دوز ستجد دليلًا بسيطًا يوضح مقياسًا من 0 إلى 12 لمساعدتك على ضبط درجة الطحن المناسبة لقهوتك.
نوصي باستخدام إعدادات من 0 إلى 2 لطحن الإسبريسو، ومن 2 إلى 7 لطرق التحضير المقطرة، ومن 7 إلى 12 للطحن الخشن المناسب لتحضير القهوة الباردة مثل Cold Brew.
يرجى ملاحظة أن هذه الإعدادات إرشادية وقد تختلف بحسب نوع حبوب القهوة ودرجة التحميص.
كيفية التبديل بين إعدادات الطحن لطرق التحضير المختلفة?
الخطوات بالتفصيل:
1. استخدم الدليل المرجعي يحتوي X64 SD على دليل طحن مطبوع داخل الغطاء يوضح درجات الطحن الموصى بها على مقياس من 0-12:
- 0-2: إسبريسو (الأنعم)
- 2-7: قهوة الفلتر (V60، تقطير)
- 7-12: خشن (فرنش برس، كولد برو)
2. اضبط القرص أدر قرص التعديل اللامتدرج (stepless) إلى الإعداد المطلوب:
- القرص مرقم من 0-12 - يتطلب دورة كاملة للقرص للانتقال من رقم إلى الرقم التالي
- يستخدم نظام الـstepless آلية تروس تسمح بتغييرات صغيرة جداً وغير مرئية تقريباً على مستوى الميكرون
- يمكنك إجراء تعديلات دقيقة في أي مكان ضمن كل رقم
3. التبديل بين الطرق
- من إسبريسو إلى فلتر: أدر القرص من نطاق 0-2 باتجاه 2-7
- من فلتر إلى كولد برو: استمر بالدوران من نطاق 2-7 باتجاه 7-12
- لا توجد درجات أو نقرات للعد - حرية كاملة للضبط الدقيق في أي مكان على طول النطاق
ملاحظات:
- الإعداد الأولي: معظم الوحدات تتطلب "تصفير" (zeroing) عند الاستلام للوصول إلى درجات طحن مناسبة خاصة بالإسبريسو
- تتبع الإعدادات: نظراً لأنه stepless مع علامات متباعدة على نطاق واسع، يضع العديد من المستخدمين علامات على إعداداتهم المفضلة خارجياً (مثلاً بشريط لاصق أو قلم) للعودة إليها بدقة
- عند تبديل أنواع القهوة: إذا كنت تغير بين حبوب مختلفة جداً، اطحن 2-3 جرام من القهوة الجديدة أولاً للتخلص من أي بقايا طحن
اسألنا
تحتاج مساعدة؟
موجودين لخدمتك





