تميز الغلاية المزدوجة لكمال درجة الحرارة

في قلب ميراكي يكمن نظام الغلاية المزدوجة الاحترافي مع تحكم PID المتقدم في درجة الحرارة. هذا التكوين يضمن استقرارًا حراريًا مثاليًا طوال عملية الاستخلاص، مع الحفاظ على درجة حرارة التحضير المثلى مع توفير قوة بخار فورية. تصميم الغلاية المزدوجة يسمح بالتحضير وتبخير الحليب  في وقت واحد.

تتحكم وحدات التحكم PID بدقة في درجة حرارة الماء لكل من التحضير والبخار، مع التعويض عن أي تقلبات لتقديم نتائج متسقة كوبًا تلو الآخر. هذا المستوى من دقة درجة الحرارة حاسم للاستخلاص الصحيح، مما يضمن التقاط الإمكانات الكاملة للنكهة من كل أصل ومستوى تحميص للقهوة.

قوة المضخة الدوارة التجارية

على عكس المضخات الاهتزازية الموجودة في معظم آلات الإسبريسو المنزلية، تتميز ميراكي بمضخة دوارة من الدرجة التجارية التي تحافظ على ضغط ثابت 9 بار - المعيار الذهبي لاستخلاص الإسبريسو الصحيح. هذا المكون الاحترافي يوفر ضغطًا سلسًا ومستقرًا طوال عملية الاستخلاص، مما يؤدي إلى تكوين كريمة غنية ونكهة كاملة.

تقنية CoffeeSense™ - التحضير الذكي بسهولة

تقدم ميراكي تقنية CoffeeSense™، وهي نظام ثوري يعمل بتقنية NFC يزيل التخمين من التحضير. ببساطة امسح شريحة NFC على أكياس حبوب القهوة المجهزة خصيصًا من ميراكي بالماسح الضوئي الموجود في أعلى الماكينة، وسوف تتعرف CoffeeSense™ تلقائيًا على حبوب القهوة الخاصة بك وتوفر درجات الطحن والاستخلاص المثلى المصممة خصيصًا لملف تعريف تلك الحبة المحددة.

تم تطويرها بالتعاون مع الباريستا المحترفين والمحامص، تقوم CoffeeSense™ بتحليل نوع الحبة ومستوى التحميص والأصل لتقديم وصفات تحضير مخصصة. بالاقتران مع الميزان المزدوج المدمج للماكينة للطحن والاستخلاص، يوقف الوضع التلقائي عملية الطحن والاستخلاص بمجرد الوصول إلى الكمية المطلوبة - مما يضمن نتائج متسقة بجودة الباريستا في كل مرة.

لأولئك الذين يحبون التجربة، تسمح لك ميراكي بتعديل الإعدادات الموصى بها، مما يتيح لك استكشاف ملفات نكهة مختلفة مع الحفاظ على التوصيات الذكية الأساسية كنقطة انطلاق.

التحكم الدقيق في التحضير مع موازين مدمجة

توفر واجهة الشاشة التي تعمل بالمس سيطرة كاملة على معاملات تحضير الإسبريسو الخاصة بك. الموازين المزدوجة المدمجة لكل من الطحن والاستخلاص تسمح لك بقياس جرعة القهوة ومحصول الإسبريسو النهائي بدقة حسب الوزن، وليس الحجم - الطريقة الاحترافية لضمان الاتساق. ميزة التوقف حسب الوزن توقف الاستخلاص تلقائيًا عندما يتم الوصول إلى هدفك، مما يلغي الحاجة إلى موازين خارجية.

تسمح ملفات التحضير الموجهة نحو الحبوب بتخصيص الاستخلاص لأصول ومستويات تحميص مختلفة للقهوة، بينما توفر تقنية CoffeeSense™ NFC توصيات بداية ذكية. يحافظ النظام على فن الإسبريسو اليدوي مع إزالة التعقيد غير الضروري، مما يجعل النتائج بجودة المقهى في متناول الجميع سواء كنت مبتدئًا أو باريستا منزليًا ذا خبرة.

مطحنة احترافية متكاملة

توفر المطحنة ذات الشفرات المصممة من TIMEMORE® حجم جزيئات متسقًا وجودة طحن مثالية ضرورية لاستخلاص إسبريسو مثالي. تم دمج آلية الطحن الاحترافية بسلاسة في سير عمل الماكينة، وموضعة لتوصيل القهوة المطحونة مباشرة إلى البورتافلتر. 

الملحقات:

• 1 × ماكينة ميراكي للإسبريسو مع مطحنة TIMEMORE® المدمجة
• 1 × بورتافلتر مقاس 58
• 1 × باسكت 18 جم
• 1 × باسكت للتنظيف (للغسيل العكسي)
• 1 × مدك
• 1 × موزع القهوة
• 1 × كوب الجرعات (مغناطيسي)
• 1 × إبريق رغوة الحليب مع مستشعر درجة الحرارة
• 1 × فرشاة التنظيف
• 1 × منشفة للتنظيف
• 1 × فلتر المياه
• 1 × شرائط فحص المياه
• 1 × صندوق التخزين
• 1 × دليل المنتج
• 1 × دليل المبتدئين للمنتج