نوع المحتوى
- مقالات (36) click
تخيل امتلاك القدرة على تحضير أكواب إسبريسو بجودة احترافية بينما أنت مرتاح بمنزلك، مع آلة توفر أداءً من الدرجة الأولى وتتمتع بالمتانة، فهل أنت مهتم؟ دعنا نقدم لك رانشيليو سيلفيا برو إكس، وهي آلة تحضير الإسبريسو التي تعِد بإحداث ثورة في تجربة التحضير في منزلك، من خلال هذه المراجعة لآلة تحضير الإسبريسو رانشيليو سيلفيا برو إكس، سنستكشف ميزاتها وأدائها.
سيلفيا برو إكس ليست آلة إسبريسو عادية. حيث تمنحها ميزات نظام الغلاية المزدوجة والتحكم في درجة الحرارة من خلال وحدة التحكم بدرجة حرارة الاستخلاص (PID) وخاصية الترطيب المسبق أفضلية يتمناها كل عشاق القهوة، ولكن هل هذه مجرد وعود فارغة من الشركة المصنعة؟ أم أن سيلفيا برو إكس سترقى حقًا إلى المستوى المطلوب؟ في هذه المراجعة لآلة تحضير الإسبريسو رانشيليو سيلفيا برو إكس، سوف نتعمق في التفاصيل، ونفحص الميزات، ونضع الآلة قيد الاختبار.
إذا كنت باريستا منزلي تبحث عن أداء احترافي أو شخص يقدِّر ببساطة فن تحضير الإسبريسو المصمم بشكل جيد، فابق معنا بينما ننطلق في رحلة الاستكشاف هذه من خلال مراجعة آلة تحضير الإسبريسو رانشيليو سيلفيا برو إكس.
للوهلة الأولى، نرى رانشيليو سيلفيا برو إكس آلةً رائعة، صُممت آلة تحضير الإسبريسو ذات الغلاية المزدوجة هذه للباريستا المنزلي الذي يتطلب أداءً ومتانةً بمستوى احترافي من أجهزة التحضير الخاصة به، ولكن ما الذي يميز سيلفيا برو إكس عن آلات الإسبريسو الأخرى؟
تتميز سيلفيا برو إكس بميزات متقدمة مثل:
علينا استكشاف المزيد عن وظيفة الترطيب المسبق، حيث تساعد هذه الميزة على تشبع أقراص الإسبريسو بالماء، مما يؤدي إلى استخراجٍ أفضل والحد من ظاهرة التدفق في قنوات، كما أنها تبرز المزيد من الروائح والنكهات الخفيفة للقهوة، خاصة عندما يتم التحكم في درجة حرارة غلاية البخار بصورة جيدة، وهذه الادعاءات من الشركة المصنعة تبدو بالتأكيد مثيرة للإعجاب، ولا يمكننا الانتظار حتى نختبرها.
وبصورة عامة، فإن آلة الإسبريسو رانشيليو سيلفيا آلةٌ واعدة، من الواضح أن رانشيليو قد نظرت بعناية في احتياجات الباريستا المنزلي وقامت بدمج الميزات التي تهدف إلى تقديم جرعة إسبريسو مثالية.
تم تصميم رانشيليو سيلفيا برو إكس لمجموعة محددة من عشاق القهوة، فإذا كنت تقدر الموثوقية وسهولة العناية والسمعة الجيدة وتفضل نهجًا تقليديًا بصورة أكبر لتحضير القهوة، فإن هذه الآلة هي الآلة المثالية بالنسبة إليك، ما الذي يميز هذه الآلة على العديد من آلات الإسبريسو المنزلية الأخرى الموجودة في السوق؟
أحد الجوانب التي تميز سيلفيا برو إكس هو البورتافلتر القياسي بحجم 58 مم ونظام الترطيب المُسبق القابل للبرمجة والذي يسمح لك بالتحكم في عملية الترطيب المُسبق، وتعديل المدة والقوة حسب رغبتك، إنها ميزة ممتازة لمحبي الإسبريسو الذين يريدون آلة لا يمكن الاعتماد عليها فحسب، بل توفر أيضًا تنوعًا في التحضير.
بالإضافة إلى ذلك، يسمح تصميم غلاية سيلفيا برو إكس المزدوجة بالتحضير والتبخير في وقت واحد، مما يجعلها آلة ذات غلاية مزدوجة من الدرجة الأولى، وهذه الميزة، بالإضافة إلى سمعتها الجيدة من حيث الموثوقية وسهولة العناية بها، تجعلها منافسًا واعدًا في سوق آلات الإسبريسو المنزلية، وذلك بفضل نظام الغلاية المزدوجة الفعال التي تتميز به، فهل تتمتع هذه الآلة بما يلزم لتلبية هذه التوقعات العالية؟ إننا حريصون على اكتشاف ذلك.
بشكل عام، إن إخراج آلة جديدة من صندوقها يسبب لك نوع من الإثارة، وتوفر آلة سيلفيا برو إكس من رانشيليو هذه الإثارة بالتأكيد. بمجرد أن ترفع الآلة من الصندوق وتزيل المغلف، سوف تُسَّر برؤية آلة إسبريسو لامعة وأنيقة جاهزة لأن تعد كوب اسبريسو رائع.
الآلة مزودة بطقم باريستا يشمل:
كل ما ستحتاجه للبدء في التحضير في الحال موجودٌ في الصدوق.
بمجرد إخراج آلة سيلفيا برو إكس من عبوتها، فإن تركيبها سيكون سهلًا. فقط اتبع هذه الخطوات:
إن آلة سيلفيا برو إكس من رانشيليو ليست مجرد آلة إسبريسو عالية الأداء فقط، بل إنها مصممة بشكل جميل. فتصميمها يحمل في طياته تشابه قوي لآلة رانشيليو سيلفيا الكلاسيكية، ولكن بحجم أكبر وأعمق. سطح الآلة الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول يمنحها مظهرًا أنيقًا وحديثًا يكمل مظهر ركن القهوة بأي مكان.
ولكن ليس كل ما يميِّز آلة سيلفيا برو إكس هو تصميمها الأنيق فقط. فالإطار المعدني المصمت والسطح الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يمنح الآلة شكلًا بجودة عالية ويوفر هيكلًا ذا دعم صلب. وهذا واضح في الإطار المطلي بالأسود على الجوانب، الذي يضيف لمسةً من الأناقة إلى التصميم بأكمله.
ومن حيث الحجم، فإن آلة سيلفيا برو إكس كبيرة بشكل ملحوظ، وأكثر عمقًا على وجه الخصوص من آلة سيلفيا لبتقليدية، وهي تمتاز بسطح تسخين أكواب بحجم كبير يمكنه استيعاب العديد من أكواب الإسبريسو والكابتشينو في الوقت ذاته. لذلك، فإن آلة سيلفيا برو إكس لا تُحضِّر قهوة ممتازة فقط، ولكنها تحافظ على أكواب قهوتك دافئة أيضًا وجاهزة للتقديم المثالي.
تبهرنا آلة رانشيليو سيلفيا برو إكس بما يلي:
تحتوي آلة سيلفيا برو إكس أيضًا على ميزتي بدء التشغيل وإغلاقه تلقائيًا، مما يجعلها سهلة الاستخدام للغاية. يمكنك ضبط وقت لبدء التشغيل وبذلك تكون الآلة جاهزة عندما تحتاج إليها، ويساعد الإغلاق التلقائي على توفير الطاقة من خلال إغلاق الآلة عند عدم استخدامها.
فمن خلال التحكم السهل في درجة الحرارة، والمؤقت الزمني المدمج لمدة التحضير، ونظام التحكُّم في درجة الحرارة من خلال وحدة التحكم بدرجة حرارةالإستخلاص (PID) تضمن لك آلة سيلفيا برو إكس استخلاصًا مثاليًا للإسبريسو وتجربة استخدام سهلة.
والآن، إلى الحدث الرئيسي – تحضير القهوة باستخدام آلة رانشيليو سيلفيا برو إكس. هذه الآلة تحضير القهوة سهلًا للغاية وذلك بفضل قدرة الآلة على التسخين السريع والتحكم الدقيق في درجة الحرارة، ولكن ما علاقة ذلك بجودة أكواب الإسبريسو التي تنتجها؟
أظهرت اختباراتنا الأولية أن آلة سيلفيا برو إكس قد حضَّرت بعض أكواب الإسبريسو المذهلة بشكل ملحوظ، المؤقتُ الزمني المدمج لمدة التحضير يضمن ضبط مدة التحضير بكل دقة مما يساهم في التجانس والجودة بشكل عام. وتعزز سلةُ التصفية "الباسكيت" المزدوجة الموجودة في رانشيليو، والمصممة لتسع من 17 إلى 18 جرام من القهوة، عمليةَ التحضير بشكل أكبر مما يعطي نتائج ممتازة.
وللحصول على نتائج مثالية، يُوصَّى بتشغيل زر الإستخلاص للقيام بعملية شطف ساخنة لرأس المجموعة ومُصفِّي القهوة النقّال (البورتافلتر) قبل عملية التحضير، يمكن أن تُحسِّن هذه الخطوة البسيطة جودة أكواب الإسبريسو بشكل كبير، لترتقي بتجربتك المنزلية في التحضير إلى مستوى جديد.
لا تتفوق آلة سيلفيا برو إكس في تحضير أكواب الإسبريسو فقط – ولكنها تبرز أيضًا في تبخير الحليب، تسمح لك هذه الآلة بصنع رغوة دقيقة بأعلى درجات الجودة مما يجعلها مثالية لرسم آرت اللاتيه، وذلك بفضل غلَّاية البخار القوية وقوة البخار المبهرة.
تضمن لك آلة سيلفيا برو إكس، المزودة بغلاية بخار تعمل بقدرة 1000 واط، قدرة غليان وتبخير سريعة وذات كفاءة، وتستخدم الآلة ترمومتر حسَّاس (Pt1000) للحفاظ على درجة حرارة دقيقة للغلاية أثناء التبخير، مما يعزز بشكل أكبر من جودة مشروباتك المحضَّرة باستخدام الحليب، وتضمن لك آلة سيلفيا برو إكس مع ضغط التبخير القوي تجربة تبخير قوي ومتجانس، بالإضافة إلى ذلك، فإن غلاية التحضير المصنوعة من النحاس، وهي الغلاية الرئيسية بالآلة، تساهم في متانتها وقدرتها على الاحتفاظ بالحرارة.
على الرغم من أن آلة سيلفيا برو إكس توفر مجموعة من المزايا المبهرة، إلا أنها أيضًا تشتمل على بعض المآخذات، يمكن للضوضاء والاهتزازات الناتجة عن مضخة غلاية البخار أن تجعل من استخدام الآلة تجربة صاخبة وغير مريحة نوعًا ما.
على الرغم من ذلك، فإن رانشيليو واجهت هذه المشكلات وحاول معالجته باستخدام حوامل مطاطية لعزل الضوضاء والاهتزازات، كما توفر طقم عزل يمكن تركيبه للآلات السابقة التي لم تحتوي على عوازل، على الرغم من هذه المشكلات الصغيرة، إلا أن أداء آلة سيلفيا برو إكس يكون جيدًا بدرجة استثنائية مع الاستخدام اليومي، حيث أن تصميم غلايتها المزدوجة يسمح لك بالتحضير والتبخير في آن واحد.
ما هو حكمنا الهائي على رانشيليو سيلفيا برو إكس؟ تعد هذه الآلة استثمارًا قويًا لأي محب لمشروب الإسبريسو، حيث توفر أداءً احترافيًا ومتانة مثبتة وميزات متقدمة تجعلها خارج المنافسة.
وتعتبر الصيانة أيضًا أمرًا سهلًا أيضًا مع سيلفيا برو إكس، حيث يسهل العناية بها، كما أنها تستخدم قطع غيار مخصصة للأغراض التجارية، التي عادة ما تكون متوفرة لدى معظم متاجر إصلاح آلات الإسبريسو، بالإضافة إلى ذلك، يوفر التسخين السريع للآلة وقدرات التبخير القوية التي تتمتع بها والغلايات المعزولة تجربة تحضير متعددة الاستخدامات بمستوى احترافي.
ومع ذلك، فمن المهم أن تتذكر أن الآلة ليست خالية من العيوب، فقد يلزم إجراء بعض التحسينات على نظام الماء الساخن كما أن عناصر التحكم قد تبدو مزدحمة بشكل ما، بالإضافة إلى أن مضخة غلاية البخار تهتز وقد تكون صاخبة في هدوء الصباح، وعلى الرغم من هذه التحديات البسيطة، لا تزال سيلفيا برو إكس خيارًا متميزًا بين آلات الإسبريسو المنزلية.
عند مقارنتها ببدائل مثل قاجيا كلاسيك إيفو برو، فإن تصميم الغلاية المزدوجة في سيلفيا برو إكس، والميزات المتقدمة، وشهرتها من حيث الموثوقية وسهولة العناية بها تجعلها آلة متميزة، وبينما تتمتع قاجيا كلاسيك إيفو برو بتصميم أبدي وبالقدرة على استخلاص جرعات ذات جودة رائعة، إلا إنها تفتقر إلى الميزات المتقدمة التي تتمتع بها آلة سيلفيا برو إكس.
فسمعة سيلفيا برو إكس المتعلقة بالموثوقية وسهولة العناية، إلى جانب بنيتها المتطورة وأدائها المتجانس كلها أمور تجعلها متميزة بين الآلات الأخرى في فئتها، وكل هذه العوامل تجعل سيلفيا برو إكس خيارًا قويًا لأي شخص يبحث عن آلة إسبريسو منزلية عالية الجودة.
في الختام يمكننا القول بأن آلة الإسبريسو رانشيليو سيلفيا برو إكس هي آلة إسبريسو واعدة، ويرجع ذلك إلى مزاياها المثيرة للإعجاب وأدائها الموثوق وبنيتها عالية الجودة، لذا فهي استثمار ممتاز لأي باريستا منزلي، يضمن وقتُ التسخين السريع للآلة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة وميزة الترطيب المسبق الحصولَ على جرعات إسبريسو متجانسة ولذيذة في كل مرة.
وبينما تواجه الآلة بعض التحديات البسيطة، إلا أن إيجابيات سيلفيا برو إكس تفوق على سلبياتها كثيرًا، لذا، فإذا كنت تبحث عن آلة يمكنها توفير القدرة على التحضير بمستوى احترافي في مطبخك، فإن آلة رانشيليو سيلفيا برو إكس جديرة بأخذها بعين الاعتبار.
نعم، تأتي رانشيليو سيلفيا برو إكس مع مكبس كجزء من طقم ملحقاتها الاحترافية.
يستغرق تسخين سيلفيا برو إكس حوالي 20 دقيقة بمجرد ملء الغلايات والضغط على مفتاح عصا التبخير.
يعد تركيب رانشيليو سيلفيا برو إكس أمرًا بسيطًا؛ أخرجها من العلبة، ووصل القابس، واملأ الخزان بالماء النظيف، وقم بضخ بعض الماء عبر رأس المجموعة وعصا التبخير. ثم اتبع تعليمات بدء التشغيل، وحينها ستكون مستعدًا للبدء!
سيلفيا برو إكس آلة إسبريسو متميزة بفضل تصميم الغلاية المزدوجة، والميزات المتقدمة، ومُصفِّي القهوة النقّال (البورتافلتر) ذي الحجم الأكبر، وميزة الترطيب المسبق القابل للبرمجة، وسمعتها فيما يتعلق بالموثوقية وسهولة العناية بها.
واجهت سيلفيا برو إكس بعض التحديات مع مضخة غلاية البخار، لكن رانشيليو قد استخدمت منذ ذلك الحين حوامل مطاطية لتقليل الصوت العلي وعزل أي ضوضاء أو اهتزازات.
موجودين لخدمتك
Facebook comment