محصول من مزرعة كاسا دي بيردا والتي تقع في منطقة تارازوا في كوستاريكا
المنطقة: ليون كريس تارازو
1500-1300 فوق سطح البحر
ذات ايحاءات النكتارين، فواكه حمراء، عنب أحمر
تناسب التقطير
الوصفة المقترحة (V60): درجة حرارة92 ، كمية ماء 300 مل ، وزن القهوة 20غ ، الوقت النهائي 2:45 - 3:00، طحنة متوسطة الخشونة الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: إلى 100 مل الصبة الثالثة إلى 200 مل الصبة الرابعة إلى 300 مل